吃瓜百科“夏天吃4瓜身体顶呱呱”这4种瓜常吃解暑补水安稳过夏天
绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。芒种之后,天气温度直线上升,虽然有的时候,还会出现下雨天气,但是温度却并没有下去,大部分地方的平均气温都在25摄氏度左右,而且随着时间的推移,到了第7~8月份,高温天气可是频发,那么这个时候,我们应该怎么办呢?
天气炎热的时候,人体流汗会比较多,跟随之溜走的还有身体的各种营养,那么在这个时候,我们就可以选择多吃一些符合时令菜,来补充身体需要的营养,比如说可以选择多吃一点瓜果蔬菜,尤其是多吃一点瓜。
夏天吃瓜很符合饮食的一个需求,它不仅可以补充体液,而且其富含丰富的营养,还能够调节电解质的一个平衡,促进毛细血管扩张,在很早之前,古人就总结出现,夏天吃瓜的一个益处,比如说“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”这也是一年四季,饮食的一个规律。
这个是夏天最值得去吃的一种瓜,鲜甜多汁,尤其是稍微放凉一点的西瓜,口感更是特别的爽口,因此,在这个时候,我们不妨多吃一点西瓜,给身体补充能量,同时也可以起到很好的消暑的作用。
不过这里也要提醒大家,吃不完的时候,及时保存起来,打开了之后,即使是常温下,也容易出现变质,吃了这样的瓜不仅没好处,反而容易引起腹泻等情况。
丝瓜的种类有很多,如果是按照外形来分的话,大抵可以分为两种,一种是长丝瓜,还有一种是矮丝瓜,不管是什么品种,都适合夏天来吃,在民间它还被称之为“美容瓜”,富含大量的水分,而且口感也特别的不错。
夏天的时候,气温非常的高,同时湿气也比较的重,那么这个时候,我们也要寻找一些可以去湿气的瓜,像冬瓜就是很不错的一个选择,它是典型的高钾低钠食材,可以起到利水消肿的一个作用,而且不管是煮汤还是清炒,也特别的鲜美。
虽然很多人不爱吃这个瓜,但是也得说一说,该吃的时候,还是得吃上一点,苦瓜可以起到清心降火的一个作用,而且它富含奎宁,能够起到消暑开胃的一个作用,能大大刺激人的一个食欲。
很多人觉得苦瓜味道太苦,这里教大家一个方法,处理之后,我们可以先冷藏一下,或者是对其焯水漂洗,这样在烹调的时候,也能减少不少的苦味。
民间一直有,“夏吃瓜,暑不沾”的一个说法,这些瓜含水量大,而且有的还可以起到消暑降火的作用,另外像冬瓜还可以起到去湿气的一个作用,而多吃丝瓜的话,则可以通经络,多吃西瓜,则能够解烦渴,因此,天气越热,我们越要多吃一点瓜,补充人体需要的营养。